据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
- 酒店评论
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查看更多评论会员3318：好评
两年前入住过，再次入住（以前的记忆都没啦）。在二七路上，打车稍显费事（好像是因为有一段单行）。酒店装修有年头，前台显小。房间空间不小，也算干净整洁。格局还可以，有衣橱。空调不好，声音略大，无法调温度。这个房间卫生间排风扇有问题，略有味道，所以一直打开空调，很冷。服务符合这个价位，不冷不热，但是要表扬一位工作的美女，我拎的东西重美女帮我提到门口。就是不知道姓名要不真要感谢下。早餐七点开始，餐也符合价位。
会员3080：好评
受付の人の対応が淡白で残念でした。海外在住の中国人はIDカードを有していないのですが、IDカードが必ず必要だとのことで宿泊を許可してくれませんでした。法律上、IDカードを所有していなくてもパスポートでサービスを受けられることになっていますが、このホテルは時代遅れなのでしょう。注意書きが必要です。
会员5691：好评
喜欢出去旅行也住过不少酒店 但是这个实在是不怎么样 感觉房间很陈旧 硬件不是很好 卫生间小小脏脏 床单有污渍 枕套上像是蹭上灰了 的墙上有裂痕 窗户只能打开一条缝 Wi-Fi也不是每个房间都有的 而且本来我定了两个房间都是双早 前台只给了四张早餐券 因为有一个人没带身份证 所以不能吃早饭！？？这什么鬼！！